Os alimentos e seus nutrientes

tempo previsto 8 aulas

Conteúdos e temas: Alimentos e nutrientes  


Competências e Habilidades
   - ler e interpretar rótulos e embalagens
   - Buscar informações nutricionais dos alimentos
   - Construir tabelas (planos nutricional com seus alimentos)
   - Produzir textos e esquemas para relatar experiências  
   - Responder perguntas e argumentar.


Estratégias de Ensino
   - Trabalho em grupo
   - Organizações de tabelas
   - Atividades experimentais
   - Pesquisas 
   - Palestra


Recursos embalagens dos alimentos
    - Pesquisas (livros, jornais, internet, revistas etc,..)
    - Computador (ou escrita)
    - lousa e giz.


Avaliação-Participação e qualidade da confecção das atividades
   - interação do grupo( tanto oral quanto na escrita)
   - Relatório dos experimentos.



Estratégias
     1 Aula
   - Dividir a sala em grupos produtivos
   - Cada grupo apresenta seus rótulos
   - Problematização inicial (quais as informações encontradas nos rótulos que já conhecem? E quais não conhecem?
   - compartilhar os conhecimentos.

     2 aula
   - Pesquisar os nutrientes e suas funções no organismo.
   - Elaborar tabelas e gráficos com nutrientes e suas funções.

    3 Aula
   - Fazer um diário alimentar por 1 semana.
   - Quais nutrientes compõem seus alimentos.
   - Elaborar questionamento sobre o diário alimentar.

     4 Aula
   - Apresentação dos relatórios.